Creme e miele

Miele di castagno

Ingredienti

100% miele della Valle Camonica

8.50

33 disponibili

Descrizione


Esame visivo

Stato fisico – Il miele di castagno è liquido, con un lento processo di cristalizzazione, non sempre regolare.
Colore – Il colore è ambra più o meno scuro, con tonalità rossiccio nel miele liquido; marrone chiaro se cristallizzato.

Esame olfattivo

Intensità odore – almeno intenso.
Descrizione odore – L’odore è molto caratteristico; aromatico, floreale.

Esame gustativo

Sapore – Di sapore dolce; normalmente acido; componente che può variare dal più delicato all’amaro più deciso.
Intensità aroma – L’aroma è almeno intenso.
Descrizione aroma – L’aroma è caratteristico, simile all’odore.
Persistenza – è molto persistente soprattutto nella componente amara.

Informazioni aggiuntive


  • Valori nutrizionali


    100 g di Miele di castagno apportano 320 calorie (kcal), equivalenti a 1339,78 kJoule

    • Grassi saturi 0g
    • Carboidrati 82g
    • Zuccheri 82g
    • Fibre 0g
    • Proteine 0,20g
    • Sale 0g
  • Consigli di conservazione


    Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da luce e fonti di calore

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